פלאשנט אוכל יום חמישי,
1 בפברואר 2024, 06:30 ממומן
שבת המלכה כבר בפתח וסביר להניח שאתם בד"כ עורכים שולחן יפה, מכובד, עם מבחר של סלטים ומטעמים טובים, קורה לא פעם ולא פעמיים שאתם נתקעים ואין לכם רעיונות מה להכין,
אז אני כאן בשביל לעזור לכם לבחור את המתכונים השווים ביותר על שולחן השבת, קוראים לי שחר חן ואני מנהל את הבלוג שלי פודיק, כבר מספר שנים שאני מצלם תוכן ומפנק במתכונים הכי מיוחדים ואלו ההמלצות החמות שלי למתכונים טעימים לשבת קודש:
קובה סלק אדום - אחד המתכונים הפופולריים והמוצלחים ביותר שלי, קובה סלק עם שיטת קיבוב למעטפת דקה ביותר, מרק סלק אדום אדום עם סלק, סלרי, מפוצץ בטעם וקצת שונה מהרגיל, נסו להכין את הקובה סלק שלי ולא תתאכזבו. יש שיטה בה מכינים את כדורי הבשר ואח"כ מקפיאים אותם, מוציאים, עוטפים בביצה טרופה, סולת, ביצה טרופה וסולת (חוזרים על הפעולה פעמיים או 3 ) וכך מתקבלת מעטפת סופר דקיקה, ויש את השיטה השניה של העיטוף בה בעצם מקפיאים גם כן את כדורי הבשר (אחרי שמטגנים את הבשר על מחבת כמובן כמו במתכון) וברגע שהם קפואים קל לעטוף אותם בסולת (ממש הופכת למעין מרקם של פלסטלינה).
קובה סלק (צילום: שחר חן פודיק FOODIK)
דג סלמון ברוטב טריאקי - אין ישראלי כמעט שלא אוהב דגים בשבת ואת טעמי הטריאקי המתכונים בפרט, מדובר במתכון מיוחד שמכיל מיונז, בצל ירוק, סוכר, טריאקי, טעמים טובים, אסור לאפות את הסלמון יותר מדיי זמן בתנור אחרת הוא יתייבש ולא יהיה כיף למאכל, קחו בחשבון שאוכלים אותו גם נא כך שאין בעיה שיהיה וורדרד באמצע שלו.
תבשיל אסאדו בבירה ודבש - מדובר בתבשיל לקרניבורים רציניים, תפוחי אדמה, שום, כוכב אניס, נתח אסאדו גדול משויש, בירה שאוהבים, מוסיפים בצלים, דבש, עוטפים את הכל נותנים נשיקה קטנה ומעבירים לתנור, את ההצגה הזאת אפשר להוציא בסמוך לארוחה ולתזמן את זה כך שזה יצא עם כל האדים וכל ההצגה של תבשיל מנחם שיוצא מהתנור ולהתענג!
אסאדו בבירה ודבש (צילום: שחר חן פודיק FOODIK)
צלי בקר ברוטב פטריות וערמונים - מכירים את המתכונים השווים האלו של שבת? אז תקשיבו טוב, יש לי מתכון אחד משגע של צלי בקר ברוטב פטריות סמיך עם ערמונים, מנה סופר מנחמת לשבת שגם תתאים לכם בול לימי החורף הקרירים, מדובר במנה טעימה במיוחד שחובה לאכול אותה עם אורז לבן - ואם אתם רוצים המלצה לאורז לבן מיוחד תקנו אורז לבן בסמטי ארוך! שימו לב שאין את זה בכל סופר ואני מצאתי חברה לא ישראלית, אבל תשמעו שזה אורז שיוצא פשוט מדהים במרקם שלו.
לסיכום יש באתר שלי עוד מגוון רחב של מתכונים מומלצים לשבת קודש, אתם רק צריכים לחפש בגוגל שחר חן פודיק להיכנס ולמצוא את מבוקשכם, יש גם מרקים, תוספות, סלטים לשבת, מנות פתיחה ועוד ים מתכונים שווים. תהנו!
מה הכוונה בכלי רכב ממונעים לילדים?
כלי רכב ממונעים יכולים לעלות את הביטחון העצמי של הילדים שלנו ולאפשר להם להרגיש בטוחים יותר בעצמם וביכולות האישיות שלהם...
פלאשנט צרכנות | 31.1.2022| ממומן
גן אירועים בחדרה
מחפשים גן אירועים בחדרה? הגעתם בדיוק למקום הנכון! במדריך הקצר הבא נציג בפניכם את מה שצריך לדעת לפני שבוחרים גן אירועים בחדרה...
פלאשנט צרכנות | 9.5.2021
יתרונות הבישול על כיריים אינדוקציה
יש הרבה יתרונות לבישול על כיריים אינדוקציה, ואם אתם מתכננים לרכוש כיריים חדשות אבל תוהים אם כדאי לכם לעבור למכשיר זה או לא, הגעתם למקום הנכון...
פלאשנט צרכנות | 31.3.2021| ממומן
כך תוכלו להימנע מהצורך בביצוע הסרת כתמים ממזרון
זכרו שאתם לא רוצים לקום בבוקר שיש לכם אוכל על המיטה, ואתם לא רוצים להגיע למצב שבו תצטרכו לבצע הסרת כתמים ממזרון...
פלאשנט צרכנות | 10.3.2021| ממומן
תפוחי – מדוע אנשים בוחרים לקנות פירות וירקות במשקים פרטיים
לפני שנסביר מדוע יותר ויותר צרכנים בוחרים לרכוש מוצרים כמו פירות וירקות, דרך משקים פרטיים, חשוב להדגיש, שיש לאינטרנט תפקיד חשוב בכך...
השבוע התקיים במתחם הרוביז באצטדיון נתניה, ערב הוקרה לכל המתנדבים מהעמותות השונות. סגן ראש העיר, ים מאיר קרן, הממונה על תיק הרווחה הגיע לכבד ולומר דברי ברכה ושבח לכל העוסקים במלאכה. יישר כוח.
תערוכה חדשה: "וגר זאב עם כבש" –תערוכת יחיד לאמן איתן ארנון, במוזיאון היכל שלמה בירושלים. אוצרת התערוכה:מיכל סדן. ייעוץ אמנותי והפקה: לב קיפרמן. פתוחה עד לתאריך: 5.5.25. הצייר איתן ארנון, יליד ותושב קיבוץ בית זרע, מציג יצירה ריאליסטית-פואטית המתכתבת עם תולדות ההתיישבות, הזיכרון הקולקטיבי והאדמה הישראלית. בציוריו המונוכרומטיים הוא מתעד ברגישות את חיי החלוצים ונופי התקופה, תוך שילוב חפצים יומיומיים ליצירת קומפוזיציות מורכבות. ארנון בוחן את המציאות דרך עדשת הנוסטלגיה, ויוצר דיאלוג עשיר בין עבר להווה, בין חומר לדמיון. חפשו בפייסבוק:
Eitan Arnon Art.
סדרת רשת חדשה תעלה עם הזמרת ויוצרת התוכן פרידה עוזיאל שתארח זמרים ויוצרים. הסדרה עולה על ידי מותג האיפור מייבלין ניו יורק, והיא מצולמת תוך כדי נסיעה במונית צהובה, המעוצבת בסגנון המוניות בעיר ניו יורק. בשלב הראשון תעלה סדרה של ארבע פרקים, כשבכל פרק תארח עוזיאל זמר/יוצר מוביל, ביניהם: נועם קליינשטיין, ליהי טולדנו ושחר טבוך. איתם תיצור שיח פתוח ומרענן, שיעסוק בנושאים כמו: זוגיות, אהבות, אכזבות, קריירה, הצלחות, אופנה, איפור ומה שבניהם, לצד קטעי שירה ומוזיקה קצבית. מיני-סדרת הרשת החדשה שצפויה לעלות כבר במהלך חודשי אפריל- מאי, תשודר אחת לשבועיים בזירות הדיגיטל השונות והפרקים המלאים ניתנים לצפייה ביוטיוב.
