גלוטן? לא עוד! יום המודעות הבינלאומי לצליאק (13 בספטמבר) מציין מהפכה קולינרית מרתקת.
מתפריט מצומצם לאנשים עם צליאק, העולם התקדם לעידן שבו אוכל ללא גלוטן הפך לטרנד עולמי. בין אם אתם מתמודדים עם צליאק, רגישים לגלוטן או סתם חובבי טעמים חדשים ובריאים, המתכונים הבאים יוכיחו שאוכל ללא גלוטן הוא הרבה יותר מ"אוכל בריאות" - הוא חגיגה אמיתית לחך! מווראפ כרובית טבעוני ועד טארט בננה עם סביצ'ה אבוקדו ותות, הכירו מתכונים שיגרמו לכם לשכוח שאי פעם התגעגעתם לגלוטן.
המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה
ווראפ כרובית טבעוני
מצרכים:
• 200 גרם אורז מלא
• שמן זית
• 1 כרובית
• מלח
• 130 גרם חומוס מבושל
• 1 כף כמון
• 1 כפית קינמון
• 2 כפיות אבקת שום
• 2 כפיות פפריקה
• מלח לפי הטעם
• 2 כפות רוטב חריף
• כוסברה טרייה
לטורטיות
• 4 טורטיות ללא גלוטן
• 80 גרם עלי תרד בייבי
אופן ההכנה:
מקפיצים את האורז במחבת עם מעט שמן. מכסים במים ומבשלים על חום בינוני במשך 35 דקות.
חותכים את הכרובית ומבשלים במים רותחים עם קורט מלח במשך 5 דקות או עד שהיא מתרככת (אבל לא לבשל יתר על המידה). מסננים.
במחבת, מקפיצים את הכרובית יחד עם החומוס המבושל והתבלינים. מוסיפים את הרוטב החריף. מערבבים את הכרובית והאורז בקערה עם כוסברה קצוצה.
מורחים את המילוי על הטורטיות ומוסיפים מעט עלי תרד בייבי למעלה.
מגלגלים את הווראפים ומשחימים אותם בעזרת מחבת פסים חמה.
טארט בננה עם סביצ'ה אבוקדו ותות
מצרכים:
לטארט בננה
2 בננות
שמן זית
2 כפיות אבקת שום
מלח
1 כפית פלפל לבן
למילוי
1 אבוקדו
8 תותים גדולים
½ בצל סגול
1 פלפל חלפיניו
2 ליים
שמן זית כתית מעולה
מלח
כוסברה
הוראות הכנה:
לטארט בננה
מבצעים חתך לאורך הבננה ומקלפים אותה בזהירות. חותכים לשלושה חלקים באורך של אצבע כל אחד.
מברישים את חתיכות הבננה בתערובת של שמן זית, אבקת שום, מלח ופלפל לבן.
מניחים אותן במכשיר איירפרייר למשך 15 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.
משתמשים בסוחט לימונים כדי לעצב את טארט הבננה (צורת קערה קטנה). מחזירים לאיירפרייר למשך 10 דקות נוספות ב-180 מעלות, הופכים אותם באמצע הזמן.
למילוי:
מועכים את האבוקדו וחותכים את התותים לקוביות.
קוצצים דק את הבצל הסגול והפלפל חלפיניו.
משלבים את התותים, הבצל והפלפל בקערה ומוסיפים מיץ ליים, שמן זית, מלח וכוסברה.
ממלאים את טארט הבננה עם האבוקדו ומניחים מעל סביצ'ה תות.
מה הכוונה בכלי רכב ממונעים לילדים?
כלי רכב ממונעים יכולים לעלות את הביטחון העצמי של הילדים שלנו ולאפשר להם להרגיש בטוחים יותר בעצמם וביכולות האישיות שלהם...
פלאשנט צרכנות | 31.1.2022| ממומן
גן אירועים בחדרה
מחפשים גן אירועים בחדרה? הגעתם בדיוק למקום הנכון! במדריך הקצר הבא נציג בפניכם את מה שצריך לדעת לפני שבוחרים גן אירועים בחדרה...
פלאשנט צרכנות | 9.5.2021
יתרונות הבישול על כיריים אינדוקציה
יש הרבה יתרונות לבישול על כיריים אינדוקציה, ואם אתם מתכננים לרכוש כיריים חדשות אבל תוהים אם כדאי לכם לעבור למכשיר זה או לא, הגעתם למקום הנכון...
פלאשנט צרכנות | 31.3.2021| ממומן
כך תוכלו להימנע מהצורך בביצוע הסרת כתמים ממזרון
זכרו שאתם לא רוצים לקום בבוקר שיש לכם אוכל על המיטה, ואתם לא רוצים להגיע למצב שבו תצטרכו לבצע הסרת כתמים ממזרון...
פלאשנט צרכנות | 10.3.2021| ממומן
תפוחי – מדוע אנשים בוחרים לקנות פירות וירקות במשקים פרטיים
לפני שנסביר מדוע יותר ויותר צרכנים בוחרים לרכוש מוצרים כמו פירות וירקות, דרך משקים פרטיים, חשוב להדגיש, שיש לאינטרנט תפקיד חשוב בכך...
שירי חגואל סיידון משתפת: ״פרלמנט הילדים העירוני: דור העתיד צומח כאן - נהניתי לשמוע את הילדים ואת הצעותיהם הבוגרות. ילדים מכל העיר נפגשים, חולקים דעות, משכנעים, מתעדפים וגם מוציאים לפועל יוזמות בתחומי איכות הסביבה וקיימות, ספורט, חדשנות ומדע. תודה לממונה על החינוך, חברתי למועצת העיר, ורד פטל, לנורית גבאי מנהלת אגף היסודי ולגלעד עזר מנהל מחלקת מיזמים חינוכיים על הובלת הפרויקט הנהדר״.
תערוכת יחיד לאמנית חנה בן אליעזר קרטיס. אוצרות: מיכלי אדלר | ד"ר גליה דוכין אריאלי. תערוכת היחיד של חנה בן אליעזר קרטיס היא שיר הלל לאמנות הקולאז', שהחלה כחלק מהקוביזם במאה ה-20 על ידי פיקאסו ובראק. אמנות זו שילבה גזרי עיתונים, פרטיטורות ובדים, והוסיפה עומק ורבדים חדשים ליצירה. חנה הושפעה במיוחד מדייויד הוקני בשל צבעוניותו ושילובי נקודות המבט בעבודותיו. המעבר שלה לקולאז' התרחש ברגע אישי משמעותי, כשהחליפה את אבני הפסיפס בגזרי עיתון, מתוך תפיסה שהשברים יוצרים שלמות חדשה. יצירותיה משקפות את עקרונות הקינצוגי היפני – תיקון השבר והפיכתו ליופי חדש. בעבודתה, היא אינה מתכננת מראש אלא מתמסרת לתהליך אינטואיטיבי, המוביל לכאוס שמתכנס לרוגע, תוך שאיפה להעניק לצופים תחושת נחת ואסתטיקה צבעונית. בכתובת רח' מרכז בעלי מלאכה 13 תל אביב. פתיחה: שבת, 29.3.2025 בשעה : 11:00. נעילה: 19/4/25.
ערבות הדדית - למען החטוף מתן אנגרסט: מותג הטיפוח הישראלי לשיער קלנור מתגייס לטובת החטוף מתן אנגרסט כאשר 50% מרווחי האתר המכירתי של מוצרי השיער שיימכרו בין התאריכים 24.3-4.4, ייתרמו למשפחתו, למען חזרתו ולשיקומו, כשיחזור. ארז אלון בעלי מותג קלנור: "אנחנו בקלנור חולמים לראות את מתן וכל החטופים חוזרים הביתה, חוגגים את פסח בחירות, באור ובאהבה. הלב איתם, ואנחנו גאים לקחת חלק במאבק להשבתם. מתפללים שזה יקרה – כבר היום". כתבו בגוגל: klenor.com ועזרו להם! ישר כח!
נשף פורים חגיגי התקיים בנמל תל אביב, במועדון הטראסק, נשף המסכות של עמותת שניר, אירוע נוצץ שכל הכנסותיו מוקדשות לקידום פעילות העמותה, למען השכבות החלשות בישראל. אל הנשף הגיעו אנשי עסקים, בכירי המשק והכלכלה, מובילי דעת קהל, כוכבי רשת וסלבריטאים, אשר הגיעו לתמוך בפעילות עמותת שניר ולחגוג בערב בלתי נשכח. את האירוע הנחה השחקן והבמאי אקי אבני, ועל עמדת ה-DJ ניצבה דלית רצ'שטר, שאירחה את הזמר רן דנקר בנוסף למופע של הזמרת נופיה. היה מדהים!
