גלוטן? לא עוד! יום המודעות הבינלאומי לצליאק (13 בספטמבר) מציין מהפכה קולינרית מרתקת.
מתפריט מצומצם לאנשים עם צליאק, העולם התקדם לעידן שבו אוכל ללא גלוטן הפך לטרנד עולמי. בין אם אתם מתמודדים עם צליאק, רגישים לגלוטן או סתם חובבי טעמים חדשים ובריאים, המתכונים הבאים יוכיחו שאוכל ללא גלוטן הוא הרבה יותר מ"אוכל בריאות" - הוא חגיגה אמיתית לחך! מווראפ כרובית טבעוני ועד טארט בננה עם סביצ'ה אבוקדו ותות, הכירו מתכונים שיגרמו לכם לשכוח שאי פעם התגעגעתם לגלוטן.
המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה
ווראפ כרובית טבעוני
מצרכים:
• 200 גרם אורז מלא
• שמן זית
• 1 כרובית
• מלח
• 130 גרם חומוס מבושל
• 1 כף כמון
• 1 כפית קינמון
• 2 כפיות אבקת שום
• 2 כפיות פפריקה
• מלח לפי הטעם
• 2 כפות רוטב חריף
• כוסברה טרייה
לטורטיות
• 4 טורטיות ללא גלוטן
• 80 גרם עלי תרד בייבי
אופן ההכנה:
מקפיצים את האורז במחבת עם מעט שמן. מכסים במים ומבשלים על חום בינוני במשך 35 דקות.
חותכים את הכרובית ומבשלים במים רותחים עם קורט מלח במשך 5 דקות או עד שהיא מתרככת (אבל לא לבשל יתר על המידה). מסננים.
במחבת, מקפיצים את הכרובית יחד עם החומוס המבושל והתבלינים. מוסיפים את הרוטב החריף. מערבבים את הכרובית והאורז בקערה עם כוסברה קצוצה.
מורחים את המילוי על הטורטיות ומוסיפים מעט עלי תרד בייבי למעלה.
מגלגלים את הווראפים ומשחימים אותם בעזרת מחבת פסים חמה.
טארט בננה עם סביצ'ה אבוקדו ותות
מצרכים:
לטארט בננה
2 בננות
שמן זית
2 כפיות אבקת שום
מלח
1 כפית פלפל לבן
למילוי
1 אבוקדו
8 תותים גדולים
½ בצל סגול
1 פלפל חלפיניו
2 ליים
שמן זית כתית מעולה
מלח
כוסברה
הוראות הכנה:
לטארט בננה
מבצעים חתך לאורך הבננה ומקלפים אותה בזהירות. חותכים לשלושה חלקים באורך של אצבע כל אחד.
מברישים את חתיכות הבננה בתערובת של שמן זית, אבקת שום, מלח ופלפל לבן.
מניחים אותן במכשיר איירפרייר למשך 15 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.
משתמשים בסוחט לימונים כדי לעצב את טארט הבננה (צורת קערה קטנה). מחזירים לאיירפרייר למשך 10 דקות נוספות ב-180 מעלות, הופכים אותם באמצע הזמן.
למילוי:
מועכים את האבוקדו וחותכים את התותים לקוביות.
קוצצים דק את הבצל הסגול והפלפל חלפיניו.
משלבים את התותים, הבצל והפלפל בקערה ומוסיפים מיץ ליים, שמן זית, מלח וכוסברה.
ממלאים את טארט הבננה עם האבוקדו ומניחים מעל סביצ'ה תות.
מה הכוונה בכלי רכב ממונעים לילדים?
כלי רכב ממונעים יכולים לעלות את הביטחון העצמי של הילדים שלנו ולאפשר להם להרגיש בטוחים יותר בעצמם וביכולות האישיות שלהם...
פלאשנט צרכנות | 31.1.2022| ממומן
גן אירועים בחדרה
מחפשים גן אירועים בחדרה? הגעתם בדיוק למקום הנכון! במדריך הקצר הבא נציג בפניכם את מה שצריך לדעת לפני שבוחרים גן אירועים בחדרה...
פלאשנט צרכנות | 9.5.2021
יתרונות הבישול על כיריים אינדוקציה
יש הרבה יתרונות לבישול על כיריים אינדוקציה, ואם אתם מתכננים לרכוש כיריים חדשות אבל תוהים אם כדאי לכם לעבור למכשיר זה או לא, הגעתם למקום הנכון...
פלאשנט צרכנות | 31.3.2021| ממומן
כך תוכלו להימנע מהצורך בביצוע הסרת כתמים ממזרון
זכרו שאתם לא רוצים לקום בבוקר שיש לכם אוכל על המיטה, ואתם לא רוצים להגיע למצב שבו תצטרכו לבצע הסרת כתמים ממזרון...
פלאשנט צרכנות | 10.3.2021| ממומן
תפוחי – מדוע אנשים בוחרים לקנות פירות וירקות במשקים פרטיים
לפני שנסביר מדוע יותר ויותר צרכנים בוחרים לרכוש מוצרים כמו פירות וירקות, דרך משקים פרטיים, חשוב להדגיש, שיש לאינטרנט תפקיד חשוב בכך...
השחקנית והזמרת לירז צ'רכי בחרה להפתיע את אמה דיאנה לרגל יום הולדתה במלון גליליון, בגליל העליון. צ'רכי ואמה דיאנה הגיעו לסופ"ש ארוך שם סיפרה צ'רכי שבקרוב היא טסה לגרמניה להופיע בפסטיבל המוסיקה פיוז'ו, בבמה המרכזית מול 15 אלף איש, ומייד לאחר מכן טסה לפריז להקליט אלבום חדש בפרסית. שעזבו את המלון הבטיחה צ'רכי שתחזור והפעם לחופש המשפחתית עם בעלה תום אבני והילדים.
הגליל שב לפרוח! 2 אירועים אביביים ביוזמת עמותת זמן גליל מערבי. הראשון: יריד טעם הגליל – יריד ביכורי תוצרת הגליל ושוק איכרים, ב- 16 במאי 2025, ביקב כישור. השני: פסטיבל אביב זמן גליל מערבי - מפגשים מעוררי השראה בין קולינריה, אמנות, טבע ורוח - 22-24 במאי 2025 | ברחבי הגליל המערבי. פרטים נוספים על כל אירועי הפסטיבל באתר עמותת התיירות זמן גליל מערבי. תהנו!
סלבס, מובילי דעת קהל, כוכבות רשת ואישיות תרבות ואמנות הצפינו בשבוע שעבר לצפון, לרגל אירוע השקת פתיחת מייצגו החדש של האמן הבינלאומי סאם חלבי בעופר גרנד קניון חיפה. האירוע נפתח בקוקטייל, מינגלינג וחשיפת המייצג החדשני. הגיעו להתרשם מהאמנות: כוכבת רוקדים עם כוכבים סנה סוקול כוכבת "רוקדים עם כוכבים", לירן שטראובר וטל טלמון שהגיעו עם בנם אולי בן ה – 4 וחצי, גל רובין שהפתיעה עם הבן זוג מודי ספורי מחובקים ומאוהבים, שרית פולק שחזרה ממקסיקו ,פאני בוזגלו – גרושתו של אוהד בוזגלו שהגיע יחד עם חברה הטוב דניאל עציוני כוכב הישרדות, עוד ועוד.
