קבלו את "גרינגוס גריל בר Gringos Grill Bar" מזכרון יעקב. פלאשנט למען חיזוק העסקים
"גרינגוס גריל בר Gringos Grill Bar"
דניאל ומיטל בוראקס, הם הבעלים של גרינגוס גריל בר Gringos Grill Bar ברחוב המייסדים - לב המדרחוב בזכרון יעקב, מסעדה לטינית פיוז'ן של דרום אמריקה, מקסיקו ודרום ארה"ב.
דניאל בוראקס: "העסק קיים כמעט 11 שנה, אני צ'יליאני נשוי למיטל - גרנו 12 שנה בארה"ב וכשחזרנו לישראל היה לנו רצון להביא לישראל אוכל בסגנון אחר גם מבחינת האוכל, השרות והנראות. השם גרינגוס המשמעות זה זר - לא מקומי וזה בדיוק מה שאנחנו".
מהי ההתמחות שלכם?
"המבורגרים מיוחדים שנעשים במקום מבחירת הנתחים הטחינה ועשיה בגריל מיוחד וכמובן כל הצד המקסיקני -טאקוס - בוריטוס- קאסדיה עם רטבים לטינים מקוריים".
איך מתנהלים בזמן מלחמה?
"שני הבנים שלנו לוחמים בצבא ביחידות מיוחדות, עוד באותה שבת שניהם חזרו ליחידות שלהם, ואני ומיטל לא יכולנו לשבת בבית בלי לעשות ולעזור. בהתחלה הכנו אוכל ולקחנו לחיילים. מיטל קונדיטורית היא הכינה כמויות של עוגות ושלחה לחיילים, אחרי כמה ימים התחלנו את המיזם ״חוזרים לאכול ביחד״ ממש כמה ימים אחרי השבת השחורה. המטרה של המיזם היא לתת מקום של נחמה ושקט לכל מי שמתארח (מפונים מהצפון והדרום וכמובן לכל כוחות הביטחון) ללא תשלום !!! אז פתחנו את הדלתות של המסעדה והכנו תפריט מפנק הכולל את המנות שלנו וכמובן בירה טובה.
פרסמנו בקטנה דרך הקבוצות ואנשים התחילו להגיע, לראות אנשים יושבים במסעדה אוכלים שותים וצוחקים למרות כל הקושי שלהם זה היה הרגע שהבנו שמה שאנחנו עושים זה הדבר הנכון. חלקם מגיעים כמעט כל יום. המיזם חוזרים לאכול ביחד פתוח מיום מראשון עד חמישי משעה 12:30 ועד 15:30. בערבים משעה 18 ועד 22:00 וגם בישישי שבת המסעדה חזרה לעבוד בתפריט רגיל - כל ההכנסות של המסעדה מופנות למטרת המיזם כדי שנוכל להמשיך לעזור כמה שיהיה צורך".
מהם הקשיים כעת?
"יש קשיים כמו לכולם . זכרון יעקב הוא מקום שעובד על תיירות וכרגע יש ירידה משמעותית בעבודה מעל 50% ירידה. אנחנו מממנים את המיזם מכספינו שזה לא כסף קטן - תשלומים לשכירות, ארנונה, עובדים (היה לנו חשוב לשמור על העובדים שלנו ולהעסיק אותם גם מבחינת לתמוך בהם כלכלית וגם מבחינת מצב רוח, לכן לא הוצאנו אותם לחל"ת)".
האם לקוחות מגיעים?
"יש באזור זכרון בנימינה מעל 160 משפחות של מפונים שחלקן בבעיה רצינית והם מגיעים באופן קבוע - וכמובן יש מקומיים שמגיעים ומפרגנים לנו - הם פשוט מגיעים, אוכלים ותורמים, וזה עוזר לנו להמשיך".
מה יעזור לך לעבור את תקופת המלחמה?
"פרסום בכל מדיה אפשרית כדי שעוד אנשים יגיעו לאכול, כל אחד שמגיע ותורם עוזר לנו להמשיך את המיזם, נשמח שהמועצה תעזור ותדחה את הארנונה".
מי יכול לסייע?
"מישהו שייתן לנו יד בתחום הסושיאל כדי שנוכל להגיע לכמה שיותר אנשים - זה טוב לנו וטוב לכל המדרחוב".
מה תאחלו לעצמכם לימים שאחרי המלחמה?
"קודם כל שכל החיילים והחטופים שלנו יחזרו בשלום. להמשיך לחיות במקום שאני כל כך אוהב , לחזור לעשיה , לקדם את המסעדה, לקבל אורחים ולפנק אותם. שהממשלה תיקח אחריות, שתיבחר ממשלה רחבה ומקצועית בלי קומבינות וככה נוכל לחזור לפרוח ביחד - רק ביחד, בלי פילוג בעם. יש לנו עם מדהים, ביחד ננצח".
סגנית ומ"מ ראש העיר נתניה, שירי חגואל סיידון, משתפת: ״בני הנוער שלנו הם הכוח המניע של נתניה – אין על תנועות הנוער המופלאות שלנו! אתם לא רק הגאווה של ההווה, אלא גם התקווה והעתיד שלנו. בשבת האחרונה התרגשתי לקחת חלק בשני אירועי שיא מעוררי השראה: שבת ארגון של בני עקיבא בסניף נתניה ותיקים ויום הצופה של תנועת הצופים בשבט רמון. נתניה היא עיר שמעניקה מקום לכולם – חילוניים, דתיים וכל מי שמאמין בערכים של חיבור, עשייה וקהילה. תודה ענקית לכל מי שלוקח חלק בעיצוב וקידום תנועות הנוער שלנו. אני בטוחה שדור המנהיגות הבא נמצא כאן״.
לראות סיפורים בנוף: האמנית שמוצאת חיים במדבר: "כהרף עין", היכן שהנפש רואה. עבודות צילום. תערוכת יחיד לאמנית דליה מריות | אוצרת: שרה רז. "כהרף עין" מתאר משהו שמתרחש ממש מהר, כמעט בן רגע, כמו קריצה או מצמוץ. לדוגמה, "הניצוץ נעלם כהרף עין". לפעמים, רגעים החשובים בחיים יכולים להרגיש כך – חולפים כל כך מהר לפני שאתה שם לב. נעילה: 4.1.2025 - גלריית "הציפור הכחולה".
מבצע "רביעי משפחתי" של רשת בתי הקולנוע PLANET ממשיך גם במהלך חודש דצמבר 2024 ב-PLANET זכרון יעקב ומציע הזדמנות נהדרת להורים ולילדים ליהנות מחוויית קולנוע בלתי נשכחת. במסגרת המבצע, בימי רביעי של חודש דצמבר (למעט ערבי חג), בשעה 17:30, יוכלו לקוחות PLANET זכרון יעקב לרכוש כרטיס לסרט ילדים מדובב לעברית יחד עם פופקורן אישי ושתייה אישית במחיר מפתיע של 29 ש"ח בלבד בקופות או 33.5 ש"ח דרך הזמנה מקוונת באינטרנט. הסרטים שיוצגו במהלך "רביעי משפחתי" דצמבר: 11.12- מרשעת, 18.12- מואנה. הקרנת ילדים תכלול כרטיס לסרט + פופקורן אישי ושתייה אישית. לילדים עד גיל 12, המחיר תקף גם למלווה.
2. רשת מסעדות ההמבורגרים 'מוזס שופ', מקבוצת BBB, ממשיכה לגדול ופותחת 3 סניפים חדשים, המצטרפים ל -13 סניפי הרשת. בהקמתם משקיעה הקבוצה כ- 750,000 ₪ פר סניף. סה"כ השקעה בשלושת הסניפים נאמדת בכ- 2.3 מיליון ₪. שלושת הסניפים החדשים יפתחו בסטר פארק חדרה פארק; חבקניון שער צפון בקרית אתא; ובצמרות במושה בבאר יעקב; הסניפים החדשים יופעלו ע"י זכיינים על פי אסטרטגיית המותג: תפריט מהודק ואיכותי, עם הגשה במקום לצד ניהול מערך מקצועי ויעיל של שירות משלוחים ואיסוף עצמי.
