רועי בן אשר, הבעלים של קפה בנימינה מזמין אתכם להציץ לעולם הקפה, להנות מקפה טעים ולהתנסות בסדנא חווייתית ליחידים, זוגות, ימי כיף לקבוצות ועוד
רועי בן אשר: "קפה בנימינה - חנות בוטיק לעולם הקפה, מציגה מגוון פתרונות לעולם הקפה, מכונות, אביזרים ותחזוקת מכונות הקפה והדרכה בתחום הקפה. בשנים האחרונות אני מקדם מגוון סדנאות מבית האקדמיה לקפה, החל מסדנה חווייתית לעולם הקפה הכוללת טעימות קפה מכלים שונים לחליטה, משקאות קפה ותהליך קלית הקפה, סדנאות בריסטה מקצועי כולל הלאטה ארט המפורסם (ציורי הקפה בכוס) ועוד. הסדנאות מתאימות ליחידים שרוצים להתמקצע, זוגות ומשפחות שחוגגים אירועים, וימי כיף לחברות".
מאין נולד הרעיון?
"הכל התחיל בחנות מקצועית שמתמחה במכירת קפה איכותי. פה ושם כיבדנו את לקוחותינו בטעימות קפה ולאט לאט התפתח קהל לקוחות שרוצה לבוא ולשבת עם כוס קפה טוב, משהו טעים בצד, להיפגש לקשקש ולהתעדכן. אז עיצבנו, שיפצנו, הרחבנו, שתלנו פרחים...
עכשיו אנחנו יכולים להזמין אתכם לחוויית קפה מושלמת בקפה בנימינה. בית הקפה נמצא בלב המושבה בנימינה ברחוב ותיק ופסטורלי. החנות ממוקמת ברחוב נטוע עצי דקל וושינגטון גבוהים משני צדדיו.
החנות כאמור מתמחה בכל עולם הקפה. יש לנו בחנות מגוון ענק של מותגי קפה מובילים בעולם.
מכונות קפה ידניות ואוטומטיות של המותגים המובילים. מגוון גדול של פולי קפה מהחברות המובילות בארץ ובעולם. קפסולות, פודים, מקינטות, מקציפי חלב ועוד עשרות אביזרים לחוויית קפה מושלמת.
יש לנו שירותי מעבדה מקצועית שמטפלת במגוון גדול של מכונות ומאפשרת לנו לתת שרות מיידי וברמה אחרת ללקוחות העסקיים והפרטיים שלנו.
אנחנו מארחים בבית הקפה קבוצות מטיילים / ימי כיף לחברות. אם יש לכם עסק ואתם רוצים לפנק את העובדים שלכם במגוון הסיורים שהאזור היפה שלנו מציע, נשמח לתת לכם פרטים נוספים על ההצעות שלנו לקבוצות.
אנחנו מקיימים גם הרצאות וסדנאות קפה מרתקות, אתם מוזמנים ליהנות ממשלוחים עד הבית לכל חלקי הארץ. נשמח לפגוש אתכם בבית הקפה שלנו או לשלוח לכם שירות וחיוך רחב בהזמנה הבאה שלכם".
מהי ההתמחות?
"ההתמחות שלנו והמקצועיות היא בעולם הקפה. קפה זה עולם מגוון מאוד בעל פתרונות רבים והחוכמה היא להתאים את מה שמתאים ללקוח ולמשפחתו, וכן אנחנו גם מגשרים בין בני זוג למציאת המכונה המתאימה למטבח".
איך מתנהלים בזמן מלחמה?
"חושבים קדימה, מקדמים נושאים שביום יום אין זמן. מפתחים הדרכות חדשות ולומדים על טרנדים חדשים בתחום הקפה שכל יום מתחדש ומשתנה".
מהם הקשיים כעת?
"אנשים ממעטים לצאת, פעילות הארוח של הקבוצות קטנה מהותית".
האם לקוחות מגיעים?
"מגיעים לקוחות, קבוצות לא מגיעות".
מה יעזור לך לעבור את תקופת המלחמה?
"שקט נפשי".
מי יכול לסייע?
"כל מי שמחפש ימי כיף לקבוצות מהעבודה. אנחנו ביחד עם עמותת התיירות המקומית נשמח לתת הצעה ובכך לקדם עסקים מקומיים ותעסוקה. מתנות לעובדים ולחגים קונים בעסקים מקומיים".
בראשון שעבר התקיימה במרכז הקהילתי נאות שקד מבית "רגעים-העמותה לחינוך בלתי פורמלי", חגיגה לכבוד חג הסיגד. את האירוע הפיקו בשיתוף פעולה קורל שלי מנהלת המרכז יחד עם צוות 'גרעין אורית' וביניהם הרב אלמו. הילדים נהנו מהצגה בשם "עולים לירושלים", במהלכה עברו מסע מרתק של לימוד, נגינה וחוויה בדרך העולה לירושלים הבנויה! בהמשך הערב, נהנו האורחים מכיבוד, שתיה ותלבושות מסורתיות באווירת החג.
מקום חדש "ושבעת", נפתח בלב השוק עם אווירה אותנטית ומאכלים טובים. הגיעו לכבד את הבעלים שלום אטיאס והמנהלת איילת בן שמעון המון חברים, ביניהם סגן ראש העיר ים מאיר קרן ויעקב ברנס. בהצלחה!
הנהלת ובכירי רשת המסעדות BBB מנתניה חזרו השבוע, רגע לפני החורף הקר, מסיור קולינרי בן ארבעה ימים, בבודפשט בירת הונגריה. בראש המשלחת עמדו בעלי הקבוצה: אהובה תורג'מן ורון שולמן. כמו כן דדי דר - משנה למנכ"ל ומורן שלו, סמנכ"ל הרשת. המשלחת כללה כ-70 איש, שנהנו מסיור שכלל בין היתר אירוח במסעדות יוקרה מובילות בבודפשט, טעימות בהמבורגריות מיוחדות, סיור בבית הכנסת הגדול בעיר, טעימות יין במרתף מקומי, מפגשים עם שפים ועוד. נרשמה בקרב הקבוצה התלהבות מהמטבח המקומי, כך שכבר נבדקת האופציה להשיק המבורגר בסגנון הונגרי, במסעדות הרשת.
סיורי עיר עולם ותיירות של עיריית תל אביב- יפו בחודש נובמבר: סיור יום הזיכרון ליצחק רבין ז"ל, סיור מוזיקלי "הימים היחפים של תל אביב", סיור בעקבות שביל היין בנחלת בנימין, סיור קולינרי בנווה שאנן, סיור על בתי קולנוע ביפו, סיור בנמל תל אביב וסיור לכבוד כ"ט בנובמבר על שביל העצמאות ועוד. פרטים נוספים ביישומון דיגיתל שלי ובאתר. תהנו!
