גלוטן? לא עוד! יום המודעות הבינלאומי לצליאק (13 בספטמבר) מציין מהפכה קולינרית מרתקת.
מתפריט מצומצם לאנשים עם צליאק, העולם התקדם לעידן שבו אוכל ללא גלוטן הפך לטרנד עולמי. בין אם אתם מתמודדים עם צליאק, רגישים לגלוטן או סתם חובבי טעמים חדשים ובריאים, המתכונים הבאים יוכיחו שאוכל ללא גלוטן הוא הרבה יותר מ"אוכל בריאות" - הוא חגיגה אמיתית לחך! מווראפ כרובית טבעוני ועד טארט בננה עם סביצ'ה אבוקדו ותות, הכירו מתכונים שיגרמו לכם לשכוח שאי פעם התגעגעתם לגלוטן.
המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה
ווראפ כרובית טבעוני
מצרכים:
• 200 גרם אורז מלא
• שמן זית
• 1 כרובית
• מלח
• 130 גרם חומוס מבושל
• 1 כף כמון
• 1 כפית קינמון
• 2 כפיות אבקת שום
• 2 כפיות פפריקה
• מלח לפי הטעם
• 2 כפות רוטב חריף
• כוסברה טרייה
לטורטיות
• 4 טורטיות ללא גלוטן
• 80 גרם עלי תרד בייבי
אופן ההכנה:
מקפיצים את האורז במחבת עם מעט שמן. מכסים במים ומבשלים על חום בינוני במשך 35 דקות.
חותכים את הכרובית ומבשלים במים רותחים עם קורט מלח במשך 5 דקות או עד שהיא מתרככת (אבל לא לבשל יתר על המידה). מסננים.
במחבת, מקפיצים את הכרובית יחד עם החומוס המבושל והתבלינים. מוסיפים את הרוטב החריף. מערבבים את הכרובית והאורז בקערה עם כוסברה קצוצה.
מורחים את המילוי על הטורטיות ומוסיפים מעט עלי תרד בייבי למעלה.
מגלגלים את הווראפים ומשחימים אותם בעזרת מחבת פסים חמה.
טארט בננה עם סביצ'ה אבוקדו ותות
מצרכים:
לטארט בננה
2 בננות
שמן זית
2 כפיות אבקת שום
מלח
1 כפית פלפל לבן
למילוי
1 אבוקדו
8 תותים גדולים
½ בצל סגול
1 פלפל חלפיניו
2 ליים
שמן זית כתית מעולה
מלח
כוסברה
הוראות הכנה:
לטארט בננה
מבצעים חתך לאורך הבננה ומקלפים אותה בזהירות. חותכים לשלושה חלקים באורך של אצבע כל אחד.
מברישים את חתיכות הבננה בתערובת של שמן זית, אבקת שום, מלח ופלפל לבן.
מניחים אותן במכשיר איירפרייר למשך 15 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.
משתמשים בסוחט לימונים כדי לעצב את טארט הבננה (צורת קערה קטנה). מחזירים לאיירפרייר למשך 10 דקות נוספות ב-180 מעלות, הופכים אותם באמצע הזמן.
למילוי:
מועכים את האבוקדו וחותכים את התותים לקוביות.
קוצצים דק את הבצל הסגול והפלפל חלפיניו.
משלבים את התותים, הבצל והפלפל בקערה ומוסיפים מיץ ליים, שמן זית, מלח וכוסברה.
ממלאים את טארט הבננה עם האבוקדו ומניחים מעל סביצ'ה תות.
מה הכוונה בכלי רכב ממונעים לילדים?
כלי רכב ממונעים יכולים לעלות את הביטחון העצמי של הילדים שלנו ולאפשר להם להרגיש בטוחים יותר בעצמם וביכולות האישיות שלהם...
פלאשנט צרכנות | 31.1.2022| ממומן
גן אירועים בחדרה
מחפשים גן אירועים בחדרה? הגעתם בדיוק למקום הנכון! במדריך הקצר הבא נציג בפניכם את מה שצריך לדעת לפני שבוחרים גן אירועים בחדרה...
פלאשנט צרכנות | 9.5.2021
יתרונות הבישול על כיריים אינדוקציה
יש הרבה יתרונות לבישול על כיריים אינדוקציה, ואם אתם מתכננים לרכוש כיריים חדשות אבל תוהים אם כדאי לכם לעבור למכשיר זה או לא, הגעתם למקום הנכון...
פלאשנט צרכנות | 31.3.2021| ממומן
כך תוכלו להימנע מהצורך בביצוע הסרת כתמים ממזרון
זכרו שאתם לא רוצים לקום בבוקר שיש לכם אוכל על המיטה, ואתם לא רוצים להגיע למצב שבו תצטרכו לבצע הסרת כתמים ממזרון...
פלאשנט צרכנות | 10.3.2021| ממומן
תפוחי – מדוע אנשים בוחרים לקנות פירות וירקות במשקים פרטיים
לפני שנסביר מדוע יותר ויותר צרכנים בוחרים לרכוש מוצרים כמו פירות וירקות, דרך משקים פרטיים, חשוב להדגיש, שיש לאינטרנט תפקיד חשוב בכך...
עשור לפסטיבל בנימינה ליצירה ישראלית: שלושה ערבים של מוסיקה ותרבות ישראלית. "פסטיבל בנימינה ליצירה ישראלית" חוגג עשור לקיומו, ובמסגרת החגיגות יתקיימו שלושה ערבים מרהיבים של מוסיקה ישראלית איכותית. בין האמנים שיופיעו ויספקו חוויה מוסיקלית בלתי נשכחת: יהודה פוליקר, מופע מחווה לקורין אלאל (בהפקתו המוסיקלית של ערן צור עם מאור כהן, עלמה גוב, קרולינה, שלומי שבן וכמובן קורין אלאל בכבודה ובעצמה) והדג נחש שיארחו את להקת ג'ירפות וליהי טולדנו. 20-22 באוקטובר 2024 (3 ערבים + פעילויות במהלך היום ואחה"צ. רוב הפעילויות בכניסה חופשית) | יד לבנים, בנימינה כל הפרטים על הפסטיבל וכרטיסים באתר ״בינימינה פסטיבל״. תהנו!
קניון עיר ימים - נתניה: פסטיבל חאן לילדים יוצא לדרך בחול המועד סוכות. חוויה מדברית ייחודית לכל המשפחה במהלך החג. פסטיבל חאן לילדים, אירוע ייחודי המשלב חוויות מדבריות עם רוח החג, מתחם להכנת בקבוקי חול צבעוני מהמדבר, שבה הילדים יטחנו אבני פסיפס בעזרת עלי ומכתש, ימלאו בקבוקונים בחול צבעוני, ויקשטו את הבקבוקונים במדבקות. מתחם DIY הם יכינו פעמוני רוח, שרשראות וצמידי צדפים, ותמונות צדפים, כל זאת תוך כדי חוויה יצירתית ומהנה. במתחם הקינוח המדברי, הילדים יכינו קינוח טעים בשם "דליי חוף". הם יטחנו עוגיות בצבע כחול ים ויוסיפו מגוון סירופים וסוכריות כדי ליצור קינוח מרהיב ומיוחד. לבסוף, במתחם צילום ועיצוב יוצב מייצג צילום המתחם יכלול שטיח דשא איכותי, פסלי גמל וקקטוס, ושמשית קש. כמו כן, יהיו עמדות ביוטי לצמות וקעקועי נצנצים שיאפשרו לילדים להוסיף נופך אישי לחווייתם. הפסטיבל יתקיים בין התאריכים 20-23 באוקטובר, בשעות 11:00-14:00 ו-16:00-19:00. כניסה חופשית.
פסטיבל "סוכות מהאגדות": במהלך חופשת חול המועד סוכות, החגים וחודש אוקטובר, קניון עופר חדרה, מקבוצת קניוני עופר, יערוך את פסטיבל "סוכות מהאגדות" – לכל המשפחה, הכולל חגיגה של מופעים מעולם האגדות, סדנאות יצירה, הפעלות והצגות לכל המשפחה - הכניסה חופשית, ללא תשלום. בנוסף, בימי רביעי אחת לשבועיים תתקיים פעילות "גוזלים", בהנחייתה של איריס זינגר, פעילות חווייתית להורים ותינוקות בין השעות 10:30-12:00 . תהנו!
