המתכונים המתוקים שהכי כיף להכין עם הילדים - -
אוכל ומסעדות
המתכונים המתוקים שהכי כיף להכין עם הילדים

פלאשנט אוכל
יום רביעי, 29 בדצמבר 2021, 18:48

קרפ מקופל כמו בקניון (צילום: pixabay)

החורף אומנם הגיע אלינו באיחור אבל הוא ללא ספק כבר כאן. אלו ימים שבהם קר מכדי להסתובב בחוץ, החושך יורד בשעה מוקדמת יותר אך הילדים עדיין לא מוכנים ללכת לישון. במיוחד בעונת החורף, תוכלו להכין עם הילדים מגוון מנות קלות ומהירות שאהובות עליהם במיוחד, שכן הן מתוקות וניתן לאכול אותן גם ללא צלחת.

כדורי שוקולד על שיפודים
קינוח מושלם ומתוק שאין צורך להפעיל בו תנור או כיריים כך שניתן לאפשר לילדים לקחת פיקוד ולהיות הסו שף שלהם. כמובן שכל זאת, לא לפני שהסברנו להם מהן הפעולות והחומרים הדרושים, ואחרי שהנחנו מפת ניילון על שולחן העבודה.

מתחילים בשבירה ובפירור ביסקוויטים של פתי בר. ניתן לבחור בטעם הקלאסי, הווניל או השוקולד, בהתאם להעדפתכם האישית או למה שתמצאו במכולת השכונתית. לקערת הביסקוויטים מוסיפים חלב, אבקת קקאו וסוכר. בקערית נפרדת ממיסים חמאה עם קוביות שוקולד ויוצקים אותה על התערובת. מערבבים היטב בידיים עד לקבלת עיסה סמיכה שניתן להכין ממנה כדורים. את הכדורים ניתן לטבול בקערת סוכריות צבעוניות זעירות, בשבבי קוקוס או אפילו בקרם שוקולד לבן וחמאה מומסים במיקרוגל. את הכדורים נועצים בתוך שיפוד ארוך ומכניסים למקרר לכמה שעות שיתקשו ויתייצבו.

קרפ מקופל כמו בקניון
בזמן הביקור בקניון בוודאי נתקלתם בדוכן הקרפ הנמצא כמעט בכל קניון, ובוודאי גם קניתם מנה לילדים או אולי אף לעצמכם. את אותה מנה מתוקה ונפלאה ניתן להכין גם במטבח הביתי. מתכון לקרפ עם נוטלה מתחיל כמובן בהכנת התערובת מערבבים חלב וקמח, אליהם מוסיפים ביצים טרופות וחמאה מומסת במיקרוגל ומשאירים לנוח כרבע שעה. לאחר מכן מחממים מחבת ומוזגים אליה מצקת מהתערובת. משטחים את התערובת כך שתתפרש על כל המחבת, ומטגנים כמה דקות מכל צד עד שהקרפ מזהיב.

את הקרפ המוכן מעבירים לצלחת גדולה ומורחים שוקולד נוטלה (או כל שוקולד אחר שאוהבים) על מחציתו. ניתן להוסיף עיגולי בננה, פרוסות תותים ואף שבבי אגוזי לוז. את החצי הריק של הקרפ מקפלים כלפי החצי המרוח בשוקולד, ושוב מקפלים לחצי כך שמקבלים רבע עיגול מקופל. מעדן אמיתי.

מיני פנקייקים עם חלב
אי אפשר להתעלם מהעובדה, שילדים ומבוגרים כאחד, אוהבים מאוד פנקייק. לא משנה באיזה גודל, כמה הוא עבה ובאיזה תוספות משדרגים את טעמו, זו אחת המנות האהובות שיש. הן בתור קינוח בסיום ארוחה והן בתור ארוחה בפני עצמה.

המנה הזו מהירה וקלה והילדים יכולים לאכול אותה בקערית עם חלב (כמו קורנפלקס) או בליווי סירופ מייפל או שוקולד כמו אחיהם הגדולים יותר.
מתחילים בטריפת ביצים, שאליהם מוסיפים מלח, סוכר, יוגורט, חלב, סוכר וניל וקינמון. מערבבים את כל החומרים יחד ולבסוף מוסיפים קמח תופח. את התערובת מעבירים לשקית זילוף או לשקית אוכל רגילה שגוזרים לה את הקצה. מזלפים למחבת משומנת עיגולים קטנים וממתינים כדקה או פחות עד שמתחילים להיווצר עליהן בועות. בשלב הזה הופכים לצד השני לעוד חצי דקה בערך ומוציאים מהמחבת. עיגולי הפנקייק תופחים מעט בזמן הטיגון.

בלינצ'ס דקיק עם גבינה מתוקה
גם בלינצ'ס היא אחת המנות הקלות והמהירות להכנה, ולאחר שהן מוכנות ניתן ליצור מהן מגוון מנות בטעמים מתוקים או מלוחים, בהתאם להעדפה אישית.
להכנת הבלילה טורפים ביצים, מוסיפים להן סוכר, תמצית וניל, חמאה מומסת, חלב, קמח ומעט מלח. מערבבים עד שלא נשארים גושים. משמנים מחבת ויוצקים אליה מצקת אחת של הבלילה.

ממתינים עד שקצוות הבלינצ'ס מתחילים להיפרד מהמחבת והופכים לצד השני לעוד דקה או שתיים. מכינים ערימה של בלינצ'ס, מכניסים למקרר ומכינים בינתיים את מלית הגבינה. מערבבים גבינה לבנה עם סוכר וקינמון (אפשר להוסיף צימוקים אם אוהבים). מורחים כף מלית על הבלינצ'ס, מגלגלים מקצה אחד לשני ואפשר להתחיל לזלול.

אפשר גם לקפל את שני קצוות הבלינצ'ס קיפול אחד ואז לגלגל אותו בחלקו הפתוח. כך יתקבל בלינצ'ס מגולגל שאין לו קצוות פתוחים. את הבלינצ'ס ניתן גם לשמור בכלי סגור במקרר ולאכול כקינוח בארוחה הבאה.

ילדים אוהבים להיות בחברת המבוגרים, אוהבים ללמוד מהם, להקשיב לשיחותיהם ולהרגיש חלק מעולם שעדיין רחוק מהם. הבישול במטבח מאפשר כל זאת תוך כדי בילוי זמן איכות יקר ואינטימי. זו הזדמנות מיוחדת להעביר אחר צוהריים באווירה אחרת, ברוגע, ובשיתוף פעולה. בצורה זו הילדים רגועים שכן אינם משועממים, ואתם מסיימים גם את מטלת ארוחת הערב.

כל הכתבות הקודמות
עוד כתבות שיכולות לענין אותך
מוזיאון ארטמה: המהפכה הדיגיטלית-קהילתית של האמנות הישראלית מוזיאון ארטמה: המהפכה הדיגיטלית-קהילתית של האמנות הישראלית
7/4/2026 פלאשנט לוקאלי
חופשה של קולינריה, אמנות ובריזה תל אביבית מושלמת חופשה של קולינריה, אמנות ובריזה תל אביבית מושלמת
5/4/2026 פלאשנט עסקים
מתחמי הכספות של בריקסטון - פתרון מאובטח ודיסקרטי לעסקאות אסטרטגיות מתחמי הכספות של בריקסטון - פתרון מאובטח ודיסקרטי לעסקאות אסטרטגיות
5/4/2026 פלאשנט עסקים
איך מופע מנטליזם הופך אירוע חברה משעמם לתופעה ויראלית איך מופע מנטליזם הופך אירוע חברה משעמם לתופעה ויראלית
5/4/2026 פלאשנט עסקים
כך חברות הביטוח גוזרות קופון על רכבי אובדן להלכה כך חברות הביטוח גוזרות קופון על רכבי אובדן להלכה
5/4/2026 פלאשנט עסקים
מקומות לאירועים – כך תתכננו את החתונה המושלמת מקומות לאירועים – כך תתכננו את החתונה המושלמת
31/3/2026 פלאשנט עסקים
בגדי חתן: איך להתלבש ליום המיוחד שלך בגדי חתן: איך להתלבש ליום המיוחד שלך
30/3/2026 פלאשנט עסקים
רשת גני הילדים שמחזירה כספים במיידית  להורים רשת גני הילדים שמחזירה כספים במיידית להורים
25/3/2026 פלאשנט לוקאלי
איך לבנות תפריט נכון לכנס עסקי? איך לבנות תפריט נכון לכנס עסקי?
24/3/2026 פלאשנט עסקים
שדרגו את פס הייצור שלכם עם מכונת אריזה אוטומטית שדרגו את פס הייצור שלכם עם מכונת אריזה אוטומטית
24/3/2026 פלאשנט עסקים
איך לבחור לוקיישן קולינרי ליום הנישואין שלכם איך לבחור לוקיישן קולינרי ליום הנישואין שלכם
23/3/2026 פלאשנט עסקים
איך שירותי משרד יעזרו לעסק שלך איך שירותי משרד יעזרו לעסק שלך
23/3/2026 פלאשנט עסקים
איך לבחור בלונים לאירועים איך לבחור בלונים לאירועים
23/3/2026 פלאשנט עסקים
בא על הגרר בא על הגרר
19/3/2026 פלאשנט לוקאלי
רונית סלוניקי - ייצור סבונים בשיטת הרוקחות הטבעית רונית סלוניקי - ייצור סבונים בשיטת הרוקחות הטבעית
17/3/2026 פלאשנט עסקים
איך בוחרים חברת מזגנים? המדריך שיחסוך לכם כסף ועוגמת נפש איך בוחרים חברת מזגנים? המדריך שיחסוך לכם כסף ועוגמת נפש
17/3/2026 פלאשנט עסקים
כך תשמרו על חיות המחמד כך תשמרו על חיות המחמד
12/3/2026 פלאשנט לוקאלי
אמנות הבחירה: איך למצוא את האמן שיתעד את סיפור האהבה שלכם אמנות הבחירה: איך למצוא את האמן שיתעד את סיפור האהבה שלכם
11/3/2026 פלאשנט עסקים
לצלול אל החופש: המדריך המלא לצלילה חופשית באילת לצלול אל החופש: המדריך המלא לצלילה חופשית באילת
11/3/2026 פלאשנט עסקים
הטכנולוגיה הפיזיקלית של מגנומטר שמזהה איומים ומצילה חיים במקומות הומי אדם הטכנולוגיה הפיזיקלית של מגנומטר שמזהה איומים ומצילה חיים במקומות הומי אדם
11/3/2026 פלאשנט עסקים
נעצרה חשודה בהונאת סופרמרקט בחדרה נעצרה חשודה בהונאת סופרמרקט בחדרה
11/3/2026 פלאשנט לוקאלי
17 מיליון שקלים נתפסו ברכב של עובד עירייה בחדרה 17 מיליון שקלים נתפסו ברכב של עובד עירייה בחדרה
11/3/2026 פלאשנט חוק ומשפט
חברת ניהול ועד בית ומאוורר תקרה – שילוב בין תחזוקת הבניין לנוחות הדיירים חברת ניהול ועד בית ומאוורר תקרה – שילוב בין תחזוקת הבניין לנוחות הדיירים
10/3/2026 פלאשנט עסקים
להפוך את הבלתי נראה למורגש: המסע לגילוי ה-DNA של העסק להפוך את הבלתי נראה למורגש: המסע לגילוי ה-DNA של העסק
9/3/2026 פלאשנט עסקים
 לשבור את השגרה: הסוד ליצירת צוות מנצח ומחובר  לשבור את השגרה: הסוד ליצירת צוות מנצח ומחובר
9/3/2026 פלאשנט עסקים
כתבות נוספות
בגדי חתן: איך להתלבש ליום המיוחד שלך בגדי חתן: איך להתלבש ליום המיוחד שלך
30/3/2026 
רשת גני הילדים שמחזירה כספים במיידית  להורים רשת גני הילדים שמחזירה כספים במיידית להורים
25/3/2026 
איך לבנות תפריט נכון לכנס עסקי? איך לבנות תפריט נכון לכנס עסקי?
24/3/2026 
שדרגו את פס הייצור שלכם עם מכונת אריזה אוטומטית שדרגו את פס הייצור שלכם עם מכונת אריזה אוטומטית
24/3/2026 
איך לבחור לוקיישן קולינרי ליום הנישואין שלכם איך לבחור לוקיישן קולינרי ליום הנישואין שלכם
23/3/2026