מסלולי הלימוד שמציעה המכללה מגוונים מאוד, ומושכים אליהם תלמידים בטווח רחב של גילאים, חלקם מגיעים מהסביבה הקרובה רבים אחרים מגיעים מכל רחבי הארץ: מיישובי הגליל בצפון, ועד רחובות בדרום.

ביקוש גבוה במיוחד ישנו למסלולי הלימוד הבאים: פסיכותרפיה גופנית הוליסטית, נטורופתיה, אקו-תרפיה, ליווי תהליכי ריפוי בטבע, תקשור ודיקור. יצוין, כי חלק מהקורסים שמציעה המכללה ייפתחו לקראת האביב.

המכללה לרפואה הוליסטית הוקמה בשנת 1993, ועד היום סיימו בהצלחה
כ- 10.000 בוגרים את מסלולי הלימוד והקורסים השונים.

גילאת לביא-ארבל, מייסדת ומנהלת המכללה לרפואה הולסיטית בכרכור, אומרת: "המכללה מקיימת מגוון תוכניות ומסלולי לימוד המוכרים על ידי האיגודים המקצועיים השונים: מסלול נטורופתיה – ארבע שנתי. מסלול פסיכותראפיה גופנית הוליסטית – ארבע שנתי. מסלול תזונה טבעית הוליסטית –ארבע שנתי. אנו מקיימים גם קורסי לימוד לתעודה מקצועית לתארים מטפל מוסמך, בכיר ומומחה במגוון תחומים רחב כגון: רפלקסולוגיה, הילינג, פרחי באך, עיסוי, דמיון מודרך, שיאצו, צמחי מרפא, קלפים טיפוליים, ארומתרפיה, ועוד".

עוד היא מוסיפה : "מהותה המקצועית של המכללה מבוססת על מקצועיות, העמקה וחדשנות בחומרי הלימוד, ובמקביל נעשית גם עבודה תהליכית מוקפדת בכל הקשור למיומנויות טיפול, יחסי מטפל מטופל וקשרי גוף נפש".

בצד הניהולי מעניקה המכללה תמיכה למהות זו במספר נקודות מרכזיות. "אנו מקפידים על בחירת מרצים, שמלבד כישוריהם המקצועיים עברו בעצמם מסלול משמעותי של התפתחות אישית, המהווה חלק מרכזי בחייהם", מסבירה לביא-ארבל. "הלימודים נערכים בכיתות קטנות, ובכך מאפשרים לסטודנטים ליהנות ממסגרת אינטימית,תמיכה ויכולת הקשבה לאורך מסלול התפתחותם. כל תלמיד עובר תהליך התפתחות אישית במסגרת הלימודים, מתוך הבנה כי זהו מפתח מרכזי המאפשר לסטודנט להפוך למטפל מעולה.גישת הניהול של המכללה פתוחה, ומאפשרת תקשורת בגובה העיניים ואווירת לימודים נינוחה באזור שקט וכפרי".


לביא-ארבל מציינת, כי המעונינים בלימודי העשרה וחוויה בלבד נהנים מכל מגוון הקורסים הקיים ואינם מחויבים בקורסי חובה לצורך קבלת תעודה מקצועית.

במהלך 21 שנות קיומה של המכללה לרפואה הוליסטית נוצרה תופעה :
תלמידים רבים בוחרים להעתיק מגוריהם לכרכור והסביבה, במטרה לגור על יד המכללה בתקופת הלימודים, הנמשכת בחלק מתחומי ההתמחות ארבע שנים.

תודות לכך, זוכה כרכור והאזור כולו במגוון רחב של מטפלים. "במרוצת הזמן התלמידים משתלבים בעבודות טיפוליות בתחומי התמחותם, ההולכים ומצטברים לאורך שנות הלימודים. בכל פרק זמן מתמחים התלמידים בתחום ידע נוסף, מקבלים עבורו תעודה, עמה הם יכולים להתחיל לעבוד כבר בתום השנה הראשונה ללימודים", אומרת לביא-ארבל.

יצוין, כי בימים אלה נפתחת ההרשמה לקורסי אביב, וניתן ליצור קשר עם המכללה ולקבל פרטים.